Fredagsmat

För något år sedan fick jag tips om en bra receptbok, Fredagkväll med mat och vin. Boken innehåller fyra recept per månad med säsongsrelaterade råvaror. Därtill rekommenderas vin, matlagarmusik, drink, tilltugg, dvs allt för en trevlig kväll. Jag har sedan dess gett bort den ett par gånger, nu senast till maken. Det har hittills varit ett riktigt bra knep, två goda fredagsmiddagar av två möjliga. Så här ser mars ut.

Månadens vintips och smak

Månadens drink, tilltugg och boktips

Kvällens middag, vin och musiktips.

Tyvärr verkar den vara slut hos alla nätförsäljare. Jag hittade den på Akademibokhandeln till nedsatt pris.